壞處
1.葡萄酒影響血液循環
在我們生活的環境中以及人體內到處都有氧基,它是破壞細胞的進攻性物質。吸煙會增加氧基的濃度。這種進攻性的微粒會氧化LDL---使之變得特別容易附著在血管壁上。周圍的細胞會變成所謂的“泡沫細胞”,按現代的看法它是動脈硬化的基礎。人們可以通過中和這些氧基來中止這一過程。這正是酒精和多酚(葡萄色素中的芳香化合物)所做的工作。
2.葡萄酒影響骨密度
葡 萄酒像體內的雌激素一樣可增加造骨細胞的活動,它可減少得骨質疏松病的風險。
3.葡萄酒對血中糖的含量有影響
這是可能的。酒清會提高胰島素的敏感性,而這種激素是調節血糖含量的,它會把糖排出血液,送進細胞。
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