沒有區別。
汾酒釀造,歷來選用優質高梁為原料,以當地優良古井水和地下水為釀造用水。汾酒在釀造過程中要加入特殊的酒曲——大曲,這種酒曲是經過杏花村人千年釀酒工藝的結晶 先來說說汾酒制曲,汾酒的曲分三種,紅心、清茬、后火。 三種曲由相同的原料(無非就是高梁、豌豆之類)做成曲磚,在曲房里自然發酵。
擴展資料:
注意事項:
保存的白酒酒精度至少在50度以上,因為50度以上的高度酒一般都是純糧釀造,酒質好,不易壞,適合長期保存。?
市場的白酒香型一濃香型和醬香型為主。有著特殊意義的酒保存下來,特定的時候拿出來喝,有一種不一樣的情感在其中。
保存白酒時最好選用陶瓷壇,因為陶瓷壇它本身含有多種礦物質,用來存放白酒可以持久保持白酒的香味,令白酒歷久彌香。
參考資料來源:百度百科-汾酒
鄭州市凡是商貿有限公司52度清香型杏花村老酒國禮公元561500ML/瓶高端宴請白酒:268圓(網上價格)你在百度上可以搜到,淘寶網也能夠~!
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