感謝邀請,我是小九妹,在深圳經銷酒茶生意,賴茅傳承和貴州大曲都是茅臺股份有限公司的兩款中端產品,貴州大曲70年代去年在深圳開始做市場推廣,銷量反應還是很不錯,下面說說兩款酒哪個好:
個人認為賴茅傳承更勝一籌,一起來分享一下兩款酒的不同
【賴茅】
賴茅更偏重于醬香傳統,賴茅傳承酒體透明,比較細膩,掛杯細膩,杯中酒珠飽滿,且粘稠。酒香聞起來較為清新,醬香味細,入口較順滑,沒有特別辣口的感覺,收斂的比較好,酒香留杯持久。
【貴州大曲70年代】
貴州大曲70年代有著茅系的經典風格,聞香醬香很濃很正,新酒入口還是有些微的沖,陳放后便不會如此,喝起來醬味正宗、諸味都還比較協調、柔順、起勁的時候味道很濃,后味稍短略帶酸味。
兩款做為茅臺股份有限公司的中端酒,口感各有千秋,賴茅入口更柔和和層次更明顯,貴州大曲70年代新酒入口會沖霸道,比較有個性,收藏更有優勢。
個人建議,不足的地方,歡迎更多酒有一起分享討論,希望能幫到你,祝生活愉快。
民國十八年(1929年),貴陽人周秉衡他創辦了一所酒坊名為衡昌燒坊,后與賴永初合辦,由于周氏家族內部的原因,在民國三十年(1941年)賴永初直接兼并了衡昌燒坊,并將其改名為恒興燒坊,產品正式命名為“賴茅”。在2011年的中國名酒拍賣會上,一瓶1935年的賴茅酒以1070萬元的天價成交,可見老“賴茅”的稀缺性及收藏價值之高。
說起賴茅酒,可以分為三個階段:分別是歷史上的賴茅(1951年以前生產的賴茅酒)、混亂時期的賴茅(1951年到2014年生產的賴茅酒)與新時期的賴茅(2014年以后的賴茅酒)。這其中關鍵性的事件便是1951年的“三茅合一”,當年政府通過贖買、沒收、接管的方式將榮和(王茅)、成義(華茅)、恒興(賴茅)三家私營釀酒作坊合并,成立了國營茅臺酒廠,也就是如今的茅臺酒廠。
1988年茅臺酒廠首次注冊“賴茅”商標,賴氏后人對“賴茅”商標歸屬進行維權,長達八年的維權之后賴茅商標被判給茅臺酒廠,后因多年未使用該商標在2005年被國家商標局撤銷。后來茅臺做了一些努力(2007年,國家商標局發布茅臺集團“賴茅”商標核準公告),但是由于賴家后人不服,“賴茅”商標便一直處于“異議復審”狀態。在“賴茅”商標歸屬不清晰的期間,不存在商標專用權保護問題,任何廠家都可以運用該商標,因此造成了賴茅亂象。
2007年到2014年,這段時期市面上有眾多的酒廠均自稱是“賴茅”嫡傳,上百個打著“賴茅”旗幟的廠家,出產著幾千種“賴茅酒”。盡管其中有賴氏后人的酒廠,但絕大多數都是打著賴茅擦邊球的企業,使得賴茅酒產品極其雜亂。大小酒廠、不論產地的酒都可自稱“賴茅”,其中不乏低質的差酒,使得賴茅一度成為賤價酒、仿冒酒的代名詞。
這種現象在2014年得到有效改觀,當年北京市高級人民法院作出終審判決,判定“賴茅”商標歸屬茅臺集團,該商標開始受專用權保護,賴茅真正意義上成為了茅臺的一份子。同年10月,貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立貴州賴茅酒業有限公司,開始在全國市場運營賴茅品牌系列產品。
從2014年至今,賴茅發布了傳承、一代工醬、傳禧、易捷10周年定制酒等多款優質產品,備受市場的青睞,并一舉跨入了茅臺集團旗下“10億級大單品”的行列。在新時期,消費者購買正宗賴茅酒也變得容易且有保障,認準貴州茅臺股份有限公司,便可一嘗這歲月凝聚的味道。
(作者周錦程,系酒水行業研究者、《中國酒業》智庫專家歐陽千里助理)
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