叢臺酒,是河北邯鄲地區所產的中國名酒。邯鄲農業基礎雄厚,釀酒歷史源遠流長,有關邯鄲釀酒及叢臺酒名稱由來的記載眾多。從戰國到明朝時期,邯鄲當地不僅釀酒相當發達,而且品質卓越,堪稱天下奇珍,那10年河北叢臺酒多少錢一瓶呢?今天就讓我們一起來看看吧!
1、叢臺酒是什么酒,有什么特征
叢臺酒是以華北特產優質高粱為主要原料,稻殼為輔料,用小麥制曲,采用高溫制曲、清蒸輔料,回醅發酵,回酒發酵,分批蒸燒,緩慢蒸餾,分級摘酒,分質貯存,精心勾兌等工藝而成,其酒液具有無色透明、芳香濃郁、入口綿軟、落口甜凈,回味悠長的特點,以及濃香型白酒的風格。
2、叢臺酒的歷史起源
戰國時,邯鄲是戰國七雄之一趙國的都城。以趙武靈王和趙惠文王為代表締造了胡服騎射、富國強兵的歷史輝煌,為宮廷釀制的“趙酒”,更是名揚諸侯列國。西漢時,邯鄲是當時的五大都會之一,北方重要的經濟文化中心。
魏晉、南北朝時,建安文化發祥于此。隨后佛教盛行,建寺鑿窟,留下了眾多的石窟藝術。唐宋時期,磁州窯成為中國北方民窯的代表,靠繪畫裝飾豐富多彩、自然豪放的藝術風格獨樹一幟。明朝時,貞元增燒坊在邯鄲東門里誕生,“直隸高粱酒”名震四方。至民國初年參加巴拿馬萬國博覽會榮獲金質大獎章,香飄異域海外。
3、河北叢臺酒價格多少
?。?)、41度叢臺酒窖齡原漿9年500ml,價格:168元
?。?)、41度叢臺酒窖齡原漿10年500ml,價格:248元
?。?)、38度叢臺酒窖齡原漿15年500ml,價格:368元
?。?)、38度叢臺酒窖齡原漿20年500ml,價格:548元
?。?)、41度叢臺酒T1500ml,價格:45元
?。?)、42度叢臺酒T2500ml,價格:79元
?。?)、39度叢臺酒T3500ml,價格:118元
?。?)、42度叢臺酒(C1)500ml,價格:42元
?。?)、41度叢臺酒(C2)500ml,價格:58元
?。?0)、39度叢臺酒(C3)500ml,價格:98元
4、河北白酒,不止叢臺酒
?。?)、衡水老白干是河北省的著名白酒品牌。河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司成立于1996年11月,其前身是河北衡水老白干酒廠,始建于1946年,經過六十年的發展,規模不斷擴大,現已是國家大型一檔企業、中國白酒行業老白干香型中生產規模大的生產廠家。衡水老白干現在可以說是在全國范圍內醉知名的河北白酒品牌。
?。?)、劉伶醉,是中國巨力集團劉伶醉釀酒股份有限公司釀制的特曲名酒。劉伶醉歷史悠久,它名字的由來更是因為“劉伶醉酒”的故事。巨力集團劉伶醉釀酒有限公司始創于公元1126年金元時期的劉伶醉燒鍋,至今已連續釀酒近千年,是中國*早的蒸餾酒發源地之一。劉伶是晉朝的竹林七賢之一。劉伶喜好飲酒,來到河北后更是對當地的美酒贊賞有加,時長喝得林酊大醉,“借杯中之醇醪,澆胸中之塊壘”。
?。?)、山莊牌白酒是由河北承德避暑山莊實業集團旗下的酒業集團開發生產的。酒業公司是集團較大的全資子公司,其生產的產品山莊老酒歷史悠久,據載已有4200年歷史。1703年,始建避暑山莊,清康熙皇帝在避暑山莊慶功暢飲平泉美酒并御封山莊老酒,山莊老酒由此得名。山莊老酒憑借獨特的自然環境、獨特的氣候、獨特的釀造工藝、獨特的歷史及人文背景,取得了贊譽和輝煌。
?。?)、板城燒鍋酒來自承德乾隆醉酒業有限公司,其前身是一家有著幾百年歷史的慶元亨燒鍋。重建于1956年。主要生產板城燒鍋酒、乾隆醉、紫塞明珠三大系列。經過50多年的創新與發展,板城燒鍋酒以其獨特的淡濃香型,飲后不上頭的特點暢銷燕趙大地,成為北方濃香型白酒的代表。
?。?)、三井小刀是河北三井酒業股份有限公司生產開發的白酒品牌。公司位于河北省泊頭市境內,1946年建廠,2000年完成國營企業到股份制的改造,建立了河北三井釀酒有限責任公司,2006年在泊頭市工業園區擴建成白酒釀造和生物發酵項目新廠,同年完成搬遷,2009年12月增資擴股成立河北三井酒業股份有限公司,并于2010年1月成功在天津股權交易所掛牌上市。目前,三井酒業已成為泊頭工業園區的一顆璀璨明珠。
5、河北白酒的文化介紹
河北省是戰國時期燕、趙、中山三國故地,元、明、清三代又為畿輔之區,歷史悠久,地靈人杰、不僅是炎黃文化的發祥地,而且是我國酒文化的主婆發祥地之一??脊虐l現,河北的造酒史至少可以追溯到七千多年前的磁山文化時期。至晚到商代,河北的先民已熟練地掌握了用酒曲釀酒的先進技術。
中國白酒行業,從上世紀90年代開始至今,其產業發展大致經歷了三個歷史階段,個階段,是90年代的廣告文化,“秦池”、“扳倒井”、“齊民思”、“喜臨門”、“雙輪”、“沙河王”、“種子”和“張弓”等品牌,依靠廣告知名度迅速建立了短暫的競爭優勢。第二個階段,是2000年之后新世紀的頭10年,進入白酒的歷史文化階段,比如:劍南春的“唐時宮廷酒,盛世劍南春”,茅臺的國酒文化,五糧液的窖池文化,水井坊的“天下坊”和“高尚生活文化”,就是其中的杰出代表。這個階段,白酒的歷史文化建設和營銷高潮,是伴隨著白酒消費升級和價格提升而涌現出的白酒價值貼金潮。
前兩個階段,白酒文化建設都有其局限性和不足的部分。首先,僅僅依靠知名度建立起來的“品牌”,是建筑在沙上的房屋,經不起市場的風浪;其次,第二個階段的歷史文化建設,與其說是文化,毋寧說是文化的標簽,因為它僅僅是白酒企業為了迎合那些暴富起來而內心又不自信的消費者盲目追求價格標簽而誕生的,這種文化消費是盲目的、不成熟的、浮躁的、虛無縹緲的文化消費,它只是一個時代的產物,不能持續。
進入21世紀的10年代后,白酒進入第三個階段,隨著70后、80后甚至90后消費群的興起,白酒消費出現了品位價值的理性回歸,消費者更加看重自身的價值回歸、自身的身份價值認同、自身的品位認同,于是,洋河藍色經典的“男人的情懷”,從消費者的價值觀角度入手,而不僅僅從白酒的“偽歷史文化”角度入手,也同樣取得了成功。
這就是白酒文化消費的歷史脈絡,當全國白酒已經進入消費者的身份認同和價值觀認同階段的時候,河北地方白酒企業如果還一直沉溺于河北酒文化的“故紙堆”,一味地挖掘那些虛無縹緲的酒遺址、遺物和博物館,就有點脫離時代消費潮流、脫離消費者的嫌疑,其終市場結果如何就值得懷疑了。
一般的白酒企業在打造酒文化的時候,往往一上來就去找與自己有關的歷史遺跡和故事,如果沒有這種歷史和故事,他們編造一個也要貼上去。河北地方白酒企業也常常出現這種現象。
其實,這種思維仍然是一種慣性思維,看到劍南春、水井坊成功了,就一窩蜂的學人家,卻忘了應該打開眼界、放寬思路,所謂條條道路通羅馬,打造酒文化,并不僅僅只有“故紙堆”一條路,還有其他的道路可走。
河北是中國釀酒技術的發祥地之一,有著燦爛的造酒文明史,但是對待酒文化的傳承,我們要做的不能僅僅是“吃老祖宗”、“翻故紙堆”,能使酒文化更與時俱進才是區域酒文化甚至是區域白酒的振興之道。
總之,如果每個地區都有自己的代表酒品,而河北省的代表酒品就是叢臺酒,屬于濃香型大曲酒,隸屬于邯鄲叢臺酒業股份有限公司,雖然現在名氣沒有茅臺大,但也是中華老字號,叢臺酒10一般只需248元,其定位屬于中高端,而且其口味也比較有特色,非常值得飲用!